آلة الاسبريسو وايت إيجل بمجموعتين و بخاصية T3 (358) من فيكتوريا أردوينو

الجودة الممتازة للاسبرسو تأتي من خلال الضبط الصحيح لدرجة درجة حرارة المياه عند عملية الاستخراج. حيث تضمن تقنية T³ تحكمًا كاملًا في درجة الحرارة، في كل مرحلة توصيل. وقد أثبتت الاختبارات التنافسية الصارمة أن T³ تعتبر أفضل تقنية متوفرة حاليًا في الأسواق. لهذا السبب يتم استخدامها في مسابقات WBC العالمية.

تضمن SIS استخلاص إسبريسو غني في كل مرة. يقوم بذلك عن طريق مراقبة الضغط في النظام ويزيد هذا الضغط تدريجيًا مع استمرار عملية الاستخلاص لضمان تقليل وجود عيوب أو تشعبات أثناء الاستخلاص. عملية مهمة للغاية عندما تبحث عن أفضل كوب ممكن.

توفر عصا البخار ذات الملمس البارد لمحضّري القهوة سهولة في التنظيف وأمان أكثر. إن عصا البخار الجديدة ذات الملمس البارد والتي تتميز بها آلة وايت إيجل VA358 باردة دائمًا، حتى عند توصيل البخار. وبالتالي فهي تحمي محضّر القهوة من التعرض لمخاطر الحرق بالبخار، كما يسهل تنظيفها بسبب عدم التصاق الحليب بها.

توفر شاشة TFT لمحضّري القهوة تحكمًا كاملًا في الآلة. حيث أصبح بإمكانهم ضبط ومراقبة وقت الجرعات، درجة حرارة التخمير، درجة حرارة المجموعة، ضغط الغلاية، عملية النقع المسبق و خاصية توفير الطاقة. يتيح نظام ذراع الدفع والسحب لمحضّري القهوة الحصول على البخار بطريقة سريعة وآمنة.

هذه الآلة مصنوعة بالكامل من الفولاذ والألومنيوم، كما أن جوانبها مصنوعة من ألواح الألمنيوم التي تمنح الهيكل مظهر أجنحة النسر. تم تصميم كل أدوات التحكم بطريقة تضمن التناسق بين المظهر الخارجي والجوهر الوظيفي، مع ضمان توفير بيئة عمل مريحة وآمنة وسريعة لمحضّري القهوة.